制冷快报讯，食品安全问题频发，原因是多方面的。其中有一个不可忽视的原因是存储不当。食品在运输、储存过程中存在着很多可变因素，直接影响食品品质，特别是冷鲜食品对储存、运输的要求会更高。近年来，冷鲜市场不断扩大，对制冷设备的需求也越来越大，制冷设备正扮演着越来越重要的角色。
冷藏对食品安全的影响
冷链行业，近年来发展迅速，也给制冷设备开辟了新兴市场。冷链是指易腐食品从产地收购或捕捞之后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中，其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下，以保证食品质量安全，减少损耗，防止污染的特殊供应链系统。适用于初级农产品、速冻食品和特殊类药品。
不仅仅是冷鲜食品对制冷设备的特殊要求，其他食品在生产，运输，销售，储存的各个环节一旦发生冷断层，就会导致食品保质期大大减少，为细菌的滋生创造了条件，于是引起了食物中毒。食品冷藏储备工作是否到位，无非取决于制冷设备是否高端，操作方法是否正确。制冷设备对食品的“保护”不容小觑，一套高标准，精确化的制冷设备不仅能保证食品的安全还能做到十分新鲜。而正确的操作方法也很重要，不仅能延长设备的寿命，还能做到对食品最大程度的保鲜。
市场细分对制冷设备要求更高
制冷设备不同其他产品，它24小时都在释放能量，在周而复始的运转中，能够保持设备的稳定性至关重要，除了有一支强大的研发、制作团队作支撑，还要对客户进行使用培训以及设备使用的服务跟踪。制冷设备企业要把安全等级细分至行业、企业本身，将“标准”下沉，让产品更具说服力。
据制冷快报了解，现在食品行业的竞争日益白热化，海鲜、肉类、糕点、果蔬、乳品等不同类别的产品对冷藏的要求也各不相同，而针对这些产品的保存属性，也对冷柜功能提出了更高的要求。大部分客户希望买到一款多功能的制冷存储柜，借由冷柜的设计感将不同品类的产品都陈列于此。
不仅局限于温度上的调整，还有细节上的变化，但是都牵扯到方方面面，要把客户的需求展示成产品，还要经过反复的测试，作为专业的卖家，客户只是提供需求，但是制冷设备企业要处处都要站在自己的专业角度，为客户分析问题并提供解决方案，满足客户要求的前提下，再给出最合理的建议。
能够主导市场、增强企业生命力的还是产品的差异化，是靠产品结构、营业模式去改变，从而使产品的生存空间更大，但随着客户需求的转变，大部分店面经营者更加舍得在设备上的投入。一款冷柜设备至少要有8年左右的使用寿命，性能的设计才是产品的核心竞争力，把质量放在首位，为客户负责。
空调制冷大市场专家指出，现在食品行业竞争压力越来越大，好的制冷设备有利于食品企业在激烈的市场竞争中占有重要地位。
弗格森制冷公司是制冷技术的先驱者和领袖。我们专业从事先进制冷技术以及创新型工业解决方案的开发、设计、生产和运行。
我们是行业的领袖
弗格森是自动化制冰领域的全球领导者。凭借多年积累的技术与经验，利用先进的制冷和机械传动技术，弗格森不断为全球客户提供全方位项目支持。
目前，弗格森正积极与不同国家的市政和工业部门合作，开发环保型的经济制冷方案。同时，弗格森利用其在项目管理、运营、支持和融资方面的专业技术和经验，根据客户的需求为其提供可行的项目评估报告。
弗格森公司将继续利用其在工业低温制冷和热交换方面的先进技术，在制冰机械、冰雪制造、矿井冷却、热储能和集中供暖/供冷等领域开发出独特的突破性解决方案。
领先一步的节能技术
多年来，在扎实的行业实践技术基础上，弗格森不断发展创新，其专有的节能技术和工艺流程就是经由创新取得的重大成果。弗格森根据客户和项目的特定需求制定方案，应用相关技术，最大程度地满足客户所需。从产品设计到投入生产，从产品销售到售后服务，我们关注客户企业价值链的每一环节，提供其所需。
先进的工厂管理体系
弗格森引进国际先进的ISO管理体系与6S精益管理机制，旨在提高工作效率，保证产品质量。我们着重于对员工行动品质的管理，工作方法、作业流程的管理以及对物品规范的管理，更好地为客户创造价值，提供服务。
在弗格森（FOCUSUNTM）公司，我们的团队一直致力于人类制冷事业的提升并不断进行技术革新，矢志不渝。凭借过硬的产品质量、卓越的技术支持以及优质的客户服务，弗格森已成为全球客户信赖的制冷设备供应商。
弗格森，为世界创造奇迹的制冷大师。
