1850年美国佛罗里达物理学家约翰.格力在他的私人派对上展示了人类第一台制冰机。标志了人工制冰进入工业化。
1929年德国亚琛工业大学（RWTH Aachen）物理学教授Jüergen Hans在科隆发明了世界上第一台管冰机。并于1932年在法兰克福成立Külinda（柯林德）公司，为欧洲皇室，顶级餐饮设施提供制冰机订做服务。标志了人工制冰进入了商业化。
1950年柯林德创始人Jüergen Hans的次子A.P.弗格森在美国申请制冰机专利（2496155）并成立柯林德（美国）公司。次年更名为Focusun（弗格森）。
1986年，上海水产公司从德国弗格森购进中国第一台管冰机，用于食品保鲜。
2009年，弗格森中国公司在上海成立研发基地，主要从事管冰机、片冰机、块冰机等其他制冷应用的开发及生产。
德国Focusun弗格森（其母公司为德国KULINDA )作为世界上第一台管冰机的发明者，如今在全球有超过1000万家的企业正在使用其产品。弗格森超过80多年的制冰技术使得其至今仍然处于制冷科技革命领导者的位置。弗格森于2009年登陆中国上海，同时也成为中国第一家采用德国纯正科技生产、销售管冰机的企业。随着中国制造基地的投产，弗格森将从民用颗粒冰机到工业用大型片冰机的庞大产品链带到了中国。主要业务几乎涵盖所有的制冰机种类，如管冰机、块冰机、片冰机、颗粒冰机、板冰机、动态冰蓄冷系统、自动储冰库系统、自动螺旋送冰系统、自动称冰系统等。
