制冷机组主要的功能：对一个指定的物体制冷、降温。
制冷机组制冷原理：将指定被冷却物体的内能搬到另一个物体处。
制冷机组的制冷量：能搬运多少的内能，是制冷机组的能力体现。
制冷机组的耗电量：搬运这些物体内能，制冷机组本身要消耗多少能量。
制冷机组的排热量：排到另一个物体处的能量，是制冷机组的制冷量+耗电量的总和，也就是说制冷机组不仅将被冷却物处搬走的能量加上自搬
运时产生的能量全部施加在另一个物体处。
制冷机组的蒸发器：蒸发器就是制冷机组搬走内能的地方，蒸发器内的物体将会被制冷机组搬走内能，温度降低。
制冷机组的冷凝器：冷凝器就是制冷机组排热的地方，冷凝器内的物体将会被制冷机组强制接受内能，温度升高，冷凝器所接受的内容是制冷机
组本身的能耗+制冷机组从蒸发器内物体处搬走的内能。
制冷机组的冷凝温度：制冷机组将搬运的内能及自己本身产生的能量搬到一定的高度去排泄，而这个高度就是指冷凝温度。冷凝温度越高表示制
冷机组搬运能量搬的越高，也就越“吃力”，效率也会越低。
制冷机组的蒸发温度：制冷机组从多低的位置搬运内能，这个位置就是制冷机组的蒸发温度，这个位置越低，对于相同的搬运高度而言（相同的
冷凝温度），制冷机组搬运能量也越吃力，效率也会越低。当然蒸发温度越低，蒸发器内的被冷却物体的温度也会越低。 冷凝温度和蒸发温度
决定了制冷机组的运行效率。
制冷机组的效率(C.O.P.)=制冷量÷耗电量。这是制冷机组的性能体现。就像性价比一样。 冷凝温度与蒸发温度不一样时，制冷机组的C.O.P.值也不一样，比较两个制冷机组性能高低时，必须是在冷凝温度与蒸发温度一致的情况下，比C.O.P.值得大小，越大，表示性能越好，越省电，越小则反之。
制冰机：制冰机就是一个制冷机组，它能降低蒸发器内制冰水的内能，使水温度降低至冰点以下，就是0摄氏度以下，让水结成冰。同时它又要将它所搬运的内能连同本身耗电转换的能量排出。排出的部位就是制冰机的冷凝器部位。