直冷透明冰是高质量冰雕和酒吧大批量用冰的首要选择。
弗格森直冷式透明冰机仅限底部单面结冰,因此成冰速度慢,成冰时间约为72小时至96小时,但制出的块冰100%透明,中间无气泡。
弗格森工程师建议,采用直冷技术的透明冰,厚度需在25公分以下,冰块大小75公斤以下,单批次制冰1-4块,以获取最佳的透明效果。
一键启动,自动完成制冰、脱模、储冰全流程。大容量透明冰盒随时待命,满足您连续用冰需求。
弗格森透明冰机特点:
100%全透明冰,中间无空白凹槽,100%冰块使用率;
水源卫生的前提下,透明冰块达到食品级水准;
冰块可再次分割,可供酒吧等场所调酒使用;
设备紧凑,运输、移动、现场安装非常简便;
弗格森研制的透明冰成冰技术,操作简易,经久耐用。
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