管冰机(Tube ice machine) 为制冰机的一种。因其所生产冰块形状为不规则长度中空管型而得名，其内孔在5mm～15mm的圆柱形空心管状冰，长度在25mm～42mm之间，有多种尺寸可供选择，冰的外径有：22、29、32、35mm等。
因接触面积为市场现有冰种类中最小，管冰的抗融性最好。适合饮用品调制、装饰、食物冰藏保鲜等等，故大多为可食用冰。
管冰机通常采用以下步骤制造冰块：
注水：首先，清洁的水被注入到管冰机的水箱或水槽中。这些水将成为制造冰块的原料。
冷却系统：管冰机内部有一个冷却系统，它可以降低水的温度以使其结成冰块。这些系统通常利用制冷剂或直接通过冷却水来降低水的温度。
形成冰块：一旦水被冷却到足够低的温度，它会在冷却系统中开始结成冰块。通常情况下，冰块是在金属模具中形成的，这些模具中的温度非常低，以便快速结冰。
释放冰块：一旦冰块形成，管冰机会自动或通过操作释放冰块。这可以通过加热模具或使用机械装置来实现。释放的冰块随后可以被收集到储存容器中或直接用于所需的用途。
再次注水：一旦冰块被释放，管冰机会再次开始注水，以便制造更多的冰块。这个过程可以持续循环进行，以满足不同场合的冰块需求。
管冰机通过将水冷却并形成冰块，然后释放这些冰块来实现制冰的过程。这种方法简单高效，因此管冰机在各种场合中被广泛使用。
餐饮业：管冰机广泛用于酒吧、餐厅、咖啡馆等场所，用于制作冰水、冰咖啡、冷饮和鸡尾酒等。
酒店业：酒店常常需要大量的冰块来满足客人的需求，管冰机可以提供持续稳定的冰块供应。
医疗保健：在医院或医疗机构中，管冰机用于制作冷敷或冷疗，以帮助治疗伤口、减轻疼痛或控制体温。
制药工业：在制药工业中，管冰机可以用于制造药品时需要的冷却或冷冻过程。
工业制造：某些工业过程需要使用大量的冰块来冷却设备或产品，管冰机可以满足这些需求。
管冰机在各个领域都扮演着重要的角色，为人们提供了便利和效率。