弗格森板冰机(也叫做板式制冰机)是一种通过冷却制冷液来生产冰板的设备,通常用于制造厚实、平整的冰板,广泛应用于渔业、食品储存、冷链物流等领域。其制冰原理如下:
制冷系统:板冰机的核心是制冷系统,通常使用氨、氟利昂或其他冷媒作为制冷剂。冷媒通过压缩机循环,通过蒸发器吸热,使其温度降低。
蒸发器与冷却板:冷媒流过蒸发器的冷却管道时,会通过管道将热量从水中带走,使水温降低。当水接触到蒸发器表面时,温度迅速降至冰点以下,开始结冰。
结冰过程:水流经过蒸发器时,冷却的管道表面形成冰层。随着冰层逐渐增厚,板冰逐渐形成。这些冰层可以根据需要控制厚度,一般来说,制冰时间较长,冰层越厚。
脱冰与收集:当冰层形成后,通过机器的刮板或加热装置将冰板从冷却表面剥离,制成大的冰板。剥离后的冰板通过输送带或其他方式被收集并储存。
循环水系统:制冰过程中的水可以是外部供应,也可以是机器内的循环水,确保制冰过程中水的不断循环。
板冰机的优势在于生产出来的冰板大且均匀,适合长时间保存、运输和使用。
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