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果蔬采摘后的田间热是果蔬保持鲜度的致命敌人。通过真空预冷技术,可快速消除田间热,延长保存期和提高其质量。然而,研究表明,温度每下降5℃到6℃,果蔬重量损失1%,即真空度过高,水分过度流失致使果蔬冻伤,商品价值下降。因此,除了普通的真空预冷机外,针对需要超低温冷藏的蔬果,弗格森研究生产了喷水式真空预冷机,采用在抽真空时加水的方法,防止水分过多的减少,提高冷却效率。

适用范围:多叶类蔬菜、萝卜、莴苣、黄瓜、食用菌、草莓、西瓜等。

产品特点:
  1. 冷却速度快:迅速解决果蔬采摘后的田间热问题,抑制其呼吸和自身损耗。
  2. 冷却均匀:真空预冷可使蔬果表皮内外温度一致,稳定均匀下降。
  3. 适用于雨天采摘的果蔬,可快速带走果蔬表面的水分,达到降温效果。
  4. 加水预冷:喷水式真空预冷机的设计在满足快速降温同时,避免水分过度流失。
  5. 安全稳定:电气部分均采用著名品牌产品,保证机器工作稳定寿命长久,操作安全。
真空预冷机规格型号:
序号 型号 型式 每次处理量 每小时处理量
1 FVV-01S 单货箱真空预冷机 200kg/次 约400kg/小时
2 FVV-01P 单货盘真空预冷机 600kg/次 约1200kg/小时
3 FVV-02P 双货盘真空预冷机 1200kg/次 约2400kg/小时
4 FVV-04P 4货盘真空预冷机 2400kg/次 约4800kg/小时
5 FVV-06P 6货盘真空预冷机 3600kg/次 约7200kg/小时
6 FVV-08P 8货盘真空预冷机 4800kg/次 约9600kg/小时
7 FVV-10P 10货盘真空预冷机 6000kg/次 约12000kg/小时
8 FVV-12P 12货盘真空预冷机 7200kg/次 约14400kg/小时

※ 您所需的技术数据超出参数范围,弗格森专业研发团队为您专业定制。

订制选项:
  1. 门: A.摇摆门;B.平移门
  2. 冷凝方式: A. 风冷式;B.水冷式;C.蒸发冷式
  3. 制冷系统: A. 氟系统(R404a);B. 氨系统
  4. 真空槽材质: A. 碳钢;B. 不锈钢
  5. 可附加配置: A. 水预冷系统;B. 滑车装载系统
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销售热线
电话:
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