流态冰，一种流体形态的冰，无数微小冰晶和水溶液（常为盐水、海水或乙二醇）的混合物。因其特殊的半液体形态，流态冰也被称作液体冰，流冰，流体冰等。
流态冰机是一种用于制造冰的设备，它通过将水或其他液体置于低温环境中，并通过特殊的搅拌或振动装置，使液体以流态的形式保持运动，最终在适当的条件下形成冰。
流态冰机（Slurry Ice Machine）工作原理如下：
制冷剂循环： 流态冰机使用水和冷冻盐水混合物作为制冷剂。这种混合物通过管道输送到蒸发器中。
蒸发器过程： 冷冻盐水混合物进入蒸发器后，通过压缩机的作用，使得蒸发器内部的压力降低。随着压力的降低，水分子逐渐从液态转变为气态，吸收周围环境的热量，使得蒸发器内部温度降低。
热交换： 蒸发器吸收热量后，使得周围介质（如水或空气）温度降低。这样的热交换过程导致周围介质凝结成冰或结霜，从而达到制冷的效果。
循环过程： 蒸发器中的水分子经过压缩机再次压缩成液态，形成循环。这样的循环过程不断重复，使得流态冰机能够持续制冷。
流态冰机的特点包括：
高效制冷： 流态冰机利用水和冷冻盐水混合物的循环过程，能够快速、高效地制冷，适用于各种需要快速冷却的场合。
适用范围广： 流态冰机适用于各种规模的制冷任务，包括船舶冷藏、海产品加工、食品保鲜等领域。
节能环保： 流态冰机使用的制冷剂是水和盐水，环保性较高，对环境影响较小。
灵活性强： 流态冰机可以根据不同的需求和场合进行定制，满足客户特定的制冷要求，如调节制冷剂的浓度和流量等参数。
操作简便： 流态冰机通常具有自动化控制系统，操作简便，可靠性高。