弗格森片冰机是制冰机的一种,一般多为工业制冰机,所生产冰为薄片状。片冰可以由淡水制成,也可以由盐水制成。片冰为薄片、千爽疏松状的白色冰,仅有1.5-2.5mm左右,大小约40×40mm。片冰无尖锐棱角,不会刺伤冷冻物体,可进入被冷却物之间的间隙,减少热交换,保持冰的温度,并有良好的保湿效果。片冰制冷效果优秀,有制冷量大、迅速的特点,因此主要应用于市生鲜台保鲜、肉类加工业、食品加工业和水产加工业等等。
弗格森片冰机是制冰机的一种,一般多为工业制冰机,所生产冰为薄片状。片冰可以由淡水制成,也可以由盐水制成。片冰为薄片、千爽疏松状的白色冰,仅有1.5-2.5mm左右,大小约40×40mm。片冰无尖锐棱角,不会刺伤冷冻物体,可进入被冷却物之间的间隙,减少热交换,保持冰的温度,并有良好的保湿效果。片冰制冷效果优秀,有制冷量大、迅速的特点,因此主要应用于市生鲜台保鲜、肉类加工业、食品加工业和水产加工业等等。
弗格森片冰机是由制冷压缩机、冷凝器、膨胀阀和蒸发器四个基本部件组成。弗格森根据客户的实际需求,设计生产的片冰机包括淡水片冰机和海水片冰机两大类。
片冰是一种厚度较薄,仅有1.5-2.5mm左右的鳞状薄冰,大小约40×40mm。
与其他类型的冰相比,片冰具有极大的优势:片冰较薄,可直接用于搅拌和混合被冷却物;无尖锐棱角,不会刺伤冷冻物体;由于片冰扁平的形状特点,使它比同重量的其他各种形状冰的表面积都大,可进入被冷却物之间的间隙,减少热交换,保持冰的温度,并有良好的保湿效果;片冰制冷效果优秀,有制冷量大、迅速的特点,因此主要应用于各种大型制冷设施、食品速冻、混凝土冷却等等。
弗格森公司能系统地为客户提供综合性的制冰方案。一旦您有建立制冰项目的想法,我们的产品工程师将会为您提供专业的项目建设建议,助您全程无忧。
弗格森片冰机选用德国原装进口博客品牌压缩机,制冷控制件选用丹麦的丹佛斯、美国的艾默生或ALCO,电气控制件选用施耐德。这些名牌主件、配件的选用,大大提高了设备性能的稳定性,降低了设备的故障率。 核心部件寿命更长,产冰量更大。
片冰机蒸发器是制冷4大件中很重要的一个部件,弗格森片冰机蒸发器采用压力容器专用低温合金钢材16MnR焊接而成,其传导性能接近铝材,有利于冷量的传导和产冰量的提高,在同样工况及配置下比同类产品产冰量要高3%~5% 。
弗格森片冰机主要由压缩机、膨胀阀、冷凝器、蒸发器组成,形成一个循环封闭的制冷系统。片冰机蒸发器为垂直竖立的桶装结构,主要由冰刀、主轴、洒水盘、接水盘组成。它们在减速机的带动下,逆时针缓慢旋转。水从片冰机蒸发器的进水口进入分水盘,通过洒水盘,将水均匀的洒在蒸发器内壁,形成水膜;水膜与蒸发器流道中的制冷剂进行热交换,温度迅速降低,在蒸发器内壁上形成一层薄冰,在冰刀的挤压下,碎裂成片冰,从落冰口掉入储冰库。部分未结成冰的水通过接水盘从回水口回流到冷水箱内,通过冷水循环泵进入下一个循环。片冰无尖锐棱角,不会损伤冷藏品表面,且十分利于贮存和运输。
片冰的厚度可达1.5-2.5mm,且不用碎冰机,可随时使用。
片冰机广泛应用于水产保鲜、肉类加工、果蔬保鲜、火锅店与海鲜餐厅、人造冰雪工程、商超食品保鲜、混凝土冷却工程、远洋捕捞、矿井降温、生物医药、化工染料、科研实验等领域。
弗格森片状制冰机结构简单,占地面积小片冰机选用立式内螺旋刀切冰式蒸发器,制冰时由冰桶内部的分水设备将水均匀的分洒至冰桶内壁快速结冰,结冰成型后由螺旋冰刀切冰落下,使蒸发器表面得到了充分利用。可制造储送冰一体自动化集装箱式制冰系统,采用动态流程智能控制系统(触摸屏),制冰机的运行状态全程展示,并能迅速搜索问题解决方案,人性化得到更完美的突破。
弗格森公司是领先同行的制冷设备制造商。我们的产品主要有各类制冰机械,如片冰机、管冰机、冰砖机、板冰机、颗粒冰机及冷水机、混凝土冷却系统、动态冰蓄冷系统、各类低温冷库等。
弗格森淡水片冰机应用于小型水产、肉食加工、屠宰加工行业、蔬菜配送及保鲜、海洋渔业/水产行业、混凝土搅拌工程、化工行业等。
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弗格森公司是领先同行的制冷设备制造商。我们的产品主要有各类制冰机械,如片冰机、管冰机、冰砖机、板冰机、颗粒冰机及冷水机、混凝土冷却系统、动态冰蓄冷系统、各类低温冷库等。
片冰特点: 扁平形状特征比同重量的其他形状冰的表面积大,接触面积大,冷冻效果更好。
片冰机广泛用于化工,混凝土大坝预冷、水产冷藏、屠宰与熟食加工、蔬菜冷藏保鲜等行业。
弗格森集装箱式片冰机有20尺和40尺两类型号可供选择。根据客户的需求,将中型或大型片冰机的所有设备安装在集装箱内,通常配合其他设备,如自动储冰库、送冰系统等形成一个移动式的制冰站,从而达到优化工作流程的目的。